Quesadillas sind gedämpfte Weizenmehl-Käsetaschen. Wir servieren sie mit Salat.
60 »Maya«
Gemüsefüllung und Käse, garniert mit Sauerrahm und Salsa
61 »Mexicana«
gefüllt mit Hähnchen, Kaise und Gemüse an Sauerrahm und Salsa
62 »Océano«
gefüllt mit Shrimps, Miesmuschelfleisch und Käse, garniert mit Salsa
63 »Cancún«
Hackfleischfüllung, Mais, Bohnen, Paprika an Sauerrahm und Mole poblano (Kakao-Nuss-Soße)
64 »Yucatán«
gefüllt mit Thunfisch und Gemüse, garniert mit Avocadocreme und Sauerrahm